防火、防灾、为什么饭店油烟机管道需要定期清洗

随着疫情的全面放开,餐饮业的营收也逐渐恢复; 烟道是宾馆、酒楼、饭店厨房的基础设施,极易藏污纳垢,是清理的死角。 同时烟道是消防、卫生、防疫部门检查的重点区域。同时,烟罩内壁易寄生老鼠、蟑螂,不符合*卫生标准。油腻胶状物长期扒附在金属表面,还会腐蚀金属材料,缩短烟道使用寿命。油烟管道有很多油渍长时间残留在烟机上和烟道表面上形成油垢,这样就会影响油烟机、烟道的使用,使烟流不易排除。厨房排烟不畅有80%左右的原因,都是由于长时间没有对油烟净化器的内置过滤网进行清洁,油污堵塞过滤网而造成的。烟道
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